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好喝到停不上去的蟹糊羹

(2018-10-09 12:32:20)
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分类: 滋补汤羹



蟹的生长与季候有很大的相关,美味让他们欣喜并深受。这日就把美味分享给大众,把它带给了我的师长教师和孩子,膏药网。直到撑的无法站立。其后我学会了这道汤羹,忍不住地喝了一碗又一碗,膏药网。记得年少时第一次吃蟹糊羹就被它的美味征服,蟹黄多油满、壳薄、肉质细致而有香味。这个时刻的螃蟹是最好食用的时刻。膏药网。而在我们家每年吃蟹时更是少不了一道鲜美的蟹糊羹。这道菜还是跟我妈妈学的,每年秋天的时刻,闻蟹来”,蟹脚痒;菊花开,俗话说:“秋风起。
所需食材:大闸蟹2只、内脂豆腐1盒、鸡蛋1个、生姜葱少许、香菜少许
调味食材:盐过量、食用油1勺、胡椒粉少许、水淀粉过量
的确做法:
1、大闸蟹涮洗明净上锅蒸熟。


2、内脂豆腐冲洗明净切成小块待用。

3、鸡蛋打成蛋液,香菜切碎,葱姜切碎沫。

4、炒锅加1勺食用油,先放葱姜沫煽香。

5、锅内出席过量水,豆腐丁。

6、待汤羹入味后倒入水淀粉,撒香菜碎,打入蛋液。

7、盛上一碗蟹糊羹,滋味实在太鲜香。


金陵玫子,通盘揭橥均为原创!接待关怀我的美食培训:金陵玫子,007-培训站7。多平台自媒体美食达人,爱好烘焙,亲爱美食。
小贴士:
1、大闸蟹性寒凉,一次不可多吃。

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