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快手煲出清肝明目标清爽营养汤--夜来香蛋花汤

(2014-09-16 09:39:47)
标签:

美食

夜香花

夜来香鸡蛋汤

杂谈

分类: DIY美食--时令汤水

[引记]
夜香树。
原产美洲寒带及西印度。叶片心形。
每逢夏秋之间。
当月上树梢时它即飘出阵阵幽香,却令蚊子恐怕,这种香味。
夜香树条细长,夏秋开花。
飘出阵阵扑鼻浓香。
花形形似中国的金银花。


夜来香,暗香浮动,微风吹来,特别在夜晚,我很喜欢它的味道。
还有邓丽君唱的那首《夜来香》。
我除了知道它是没关系驱蚊。
那是周末时候我在一个小菜贩老奶奶手上买的,她通告我这个是夜来香。
其时觉得诧异极了。因为在我的知识中。
竟然还没关系用来滚汤?其时太过诧异了。于是满心欢悦。
成果,一喝起来,真的好清甜耶。
此汤的功能是清肝明目标。


[采用与药效]
1、蔬菜。夜来香的叶、花、果均可作蔬菜,细滑、味美而芬芳可口,微商展会。一般配以鸡蛋作汤,可随时采收,官方用盆栽或种于庭院周边作篱的。
2、药用。夜来香的叶、花、果均可供药用,去翳、拔毒生肌,微商展会。晒干或烘干均可。花或叶每日3--6g或果1个剖开水煎服,中药则以花入药。盛花期采收花。





资料:夜来香100克,鸡蛋1个;
调料:植物油适量,食盐适量。
程序:1、倒水入锅内,大火煮开;
2、将鸡蛋打散;
3、待水开后,将洗明净的夜来香倒入锅内;
4、倒入蛋液,迅速用勺子搅拌下。
5、大火滚至3-5分钟即可加盐调味食用了。
PS:夜来香除了加鸡蛋入汤外,微商展会。恐怕直接用开水煮滚都没关系,还没关系加瘦肉片。











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