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【蓝莓山药】——最老少皆宜的养生菜

(2018-09-29 09:01:11)
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分类: 家常菜:炒菜、凉菜


在我家左近的餐馆,点餐的时侯任事员总会问一句。
这时,多半家庭都会欣然给与。
我有时观察。

山药的养奏效力人尽皆知,从老人到孩子,每一个中国人,加上老百姓越来越注重养生保健。
春天养肝,喝水要丢几颗玫瑰枸杞,春季润燥。
中国式的养生是稀释到每个国人的骨髓里的。

这道蓝莓山药,难怪经久不衰,舌下取栓。即是美食又兼具养身,老少皆宜,口味甜香。
做法很浅易,一起学起来。




蓝莓山药

山药1根,蓝莓果酱3汤匙,牛奶3-4汤匙,蜂蜜1茶匙,糖、水适量


(山药倡议选用铁棍山药,就是对照细的那一种。很粗的那种口感脆,口感绵密。



1 山药洗净蒸熟,趁热去皮碾碎。过筛。(可先过筛后拌,也可先拌后过筛。过筛会使山药泥更细腻。




2 用冰淇凌勺将山药泥挖成球状入盘。(倘使没有冰淇凌勺把山药泥装进杯子里也成:舌下取栓。)


3 蓝莓果酱加适量水,淋在山药泥上即可。舌下取栓。(夏季可放在冰箱里,蜂蜜协和匀称。




小贴士:

1 山药蒸熟后去皮对照慢,但可保存更多营养。

2 牛奶要迟缓适量出席到山药泥里,糖量按私人口感加即可。





倘使您还有没明白的。

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