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鲜甜味美无油版【清蒸粉丝虾】

(2018-10-12 09:15:12)
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分类: 私房菜
每逢佳节胖三斤,一回想这一周大鱼大肉的怎么也是比平日吃的多了不少,正骨培训班。一顿接一顿的美食总是少不了,这个十一长假事后你上称了没?无论在家走亲访友还是出门游历。


去早市时涌现有卖鲜活的大海虾,这个价位也太委果了吧?而且活蹦乱跳的特别诱人,正骨培训班。小一些的只要20块左右,大个儿的27一斤。


原料:鲜活海虾,粉丝
调料:蒸鱼豉油,蒜茸,姜茸,盐,白酒


大虾清洗清洁,放了一会儿。


拎起大虾对着光就能看见它肚子里有根黑线,那是它的肠子。有的斗劲黑有的不太明了明明。


终于不蹦了,签子扎进去一挑,正骨培训班。我从第三四节下手,用签状物从虾的背局部节的地点下手,摆脱水它还是活不太长岁月滴。


用过量盐和白酒腌半小时以上。


细粉丝用水泡软。


把粉丝垫在深盘子里,下面摆大虾。


姜茸和蒜茸撒到大虾下面,淋两勺蒸鱼豉油。


蒸锅放水煮沸。


鲜嫩的大虾出锅喽!粉丝借了大虾的汁水也是格外受迎接,清平淡淡的鲜美,正骨推拿。放少了容易不够吃!这盘虾即是菜也是主食。

蒜茸可以先用油炒香再放到虾上,因为大虾的鲜活吃起来出格鲜甜,哈尔滨护工。我这次尝试的是无油版,再烧热一勺食用油浇到虾上,可能蒸好出锅后。




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