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简易佐酒小菜---咖喱花蛤

(2015-07-07 08:55:00)
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分类: 热菜


迎接进入我的微博一起研讨美食---



这两天,即日就炒了它,用水泡了一夜,再买点现成的主食也就拼凑了。买了一些花蛤,做点简易的小菜,真心不爱做饭,天气很热。2瓶啤酒,也挺爽的。



可爱吃海鲜,更可爱贝壳类的东西,因为贝壳类海鲜自身就特别鲜美,尤其是花蛤,好吃还公道,我日常平凡通常都是用来炖蛋,可能煮汤再有就是爆炒。即日用浓香的咖喱汁给它裹起来,使花蛤的滋味。特别鲜美浓香。

咖喱花蛤的组合,吃在嘴里,整脊正骨。一种很微妙的组合。当花蛤的鲜汁与咖喱的香气相溶的时期。

。。。。





主料花蛤 500克,

辅料;姜碎 3 好侍百梦多咖喱 2

做法;



1 准备好食材。

2 花蛤用清水泡至2小时以上。

3 锅中注入油,下入姜碎炒香。

4 到场一大勺清水。


5 到场2块咖喱。

6 烧至咖喱熔化。

7 倒入洗净的花蛤。

8中火烧至,花蛤齐备张开即可。



叨唠;花蛤要选用稀罕的,用淡盐水泡制2小时以上,然后清洗清洁。爆炒的时期。

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