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初冬里温暖的味道——零添加自制清热去火的蜂蜜柚子茶

(2014-11-20 09:33:23)
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分类: 自制强壮の食材













进入夏季后,清热润肺,这个时候来上一杯柚子茶,推拿正骨培训。最近更是时不时的就要上火的节拍,长呆在暖气的房间里也是很枯燥那,不只天气枯燥。

虽然外面卖的蜂蜜柚子茶是什么样的都有,又恰巧现在是柚子大批上市的的季候,但鉴于内里大大都含有添加剂。
PS:做蜂蜜柚子茶的时候才知道内里的柚子皮真心是苦呀,刚做完柚子酱后用温水冲泡了一杯,推拿正骨培训。我这次因为浸泡的时间有些短,推拿正骨培训。能最大水平的省略柚子皮的甜蜜,假若有时间的话还是把浸泡柚子皮这个步伐的时间延长下哈。


原料:

柚子一个(果肉800g,蜂蜜150g,皮800g)冰糖150g。


判辨图:





1:备好原料。
2:提前把装柚子酱的容器在沸水里消下毒。
3:柚子用温水泡10分钟,撒上些盐。
4:用手充实的仔细搓洗。
5:然后再用温水冲洗掉概况的蜡质。
6:用刨刀把柚子皮全盘刨下来。
7:柚子皮加些盐。
8:再次仔细搓洗,重复两三次。
9:切成丝加盐用清水浸泡2个小时。浸泡时间越久。
10:剥出柚子肉,尽量不要留下红色局部。
11:再用刀把果肉切碎。
12:将浸泡好的柚子皮用清水洗净。换水,加两勺盐。
13:煮好后捞出。
14:锅中放入切碎的柚子肉,冰糖。
15:开盖大火煮开,转中小火。
16:大约煮了50分钟左右。
17:关火,冷却后,插足蜂蜜。
18:搅拌匀称即可。
19:装入清洁的容器里,放入冰箱里。
20:依照柚子的苦甜,中推联合医学研究院。喝的时候有些苦,像我这个柚子皮浸泡的时间短,再决意什么时候喝。



















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