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猪小姨_01r
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分类: 猪小姨的饼干
依恋花生的香香脆脆。
尤其于冬日的寂寥冷意中。

用烤香的花生打碎做了厚饼干,
一口一口咬下去,
微甜咸香,吃得出幸福知足。


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分类: 猪小姨的零嘴
2018最后几小时。
再平静也会有叹息。
悲欢离合百般滋味,
惟愿安静真诚平和,
惟愿所爱之人安好康宁。

山楂果脯,
讨喜的小食,
兼具红火的颜值与酸甜的口感,
更具开胃与消食之效,
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分类: 猪小姨在烧饭
只比油炸花生米多了一点点次序一点点料
口感高潮了绝非一步
诱惑力有点点失控
你说,你是想配茶一颗颗吃出文雅
还是配酒--
大冷天里 一碟子花生 一瓶酒一个兄弟一盘热热的炕头
......

相当爱的一道蛋酥花生果仁,
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分类: 猪小姨在烧饭
袅袅家常气......
重度污染的天
令人身心疲钝的职业
几何天不碰一页的书
缺少的睡眠
带来的是心灵的粗拙和暴躁。
当这一缕温暖的气味在餐桌高潮起
身心变得松软安静
没错,修行并不一定要遁入深山
一日三餐里藏着的修行
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分类: 猪小姨的中式点心
喜欢红豆。
喜欢红豆粥,红豆做的点心。
已经想不起小时候曾经有段时间的不舒服,
但是记得坐火车被爸爸带去北京儿童医院看病,
记得看病进去在邻近小饭店处理午饭,
那一碗浓稠而热火朝天的红小豆粥,
和桌上单放的一小碗白糖,
是阴雨延续那几日里期盼的暖意,
连踩着的鞋子里的湿漉漉冰凉凉。
(2018-11-12 21:37)
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分类: 猪小姨的面食
中式面食自有其魅力。
发面,面硬,冷水和面,开水和面,死面。
千种姿态百样面孔,
皆是阳间巧妙滋味......

家常的发面葱油饼,鲜香软嫩。


(2018-09-26 17:02)
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分类: 猪小姨杂感
中秋,跑去魔都姐姐家,
乐颠颠跟去菜场。
姐姐肩负掏钱推销,我肩负东张张西望望。
满眼的万紫千红碧绿鹅黄水灵滋润活色生香。
菜场,果真是我深爱的所在。
来,爱我,不用请我吃哈根达斯,
请带我去逛烟火阳间大大小小菜市场 ......

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分类: 猪小姨的蛋糕
有个形容词叫“进口即化”--
轻、柔、软、润,
食物进入嘴巴的那一刻。
带来瞬间的意乱情迷......
网称“古早味蛋糕“的烫面法蛋糕恰便是也。
(也许比“进口即化”更进一阶的是,高温缓缓烘熟,我想大要是液体含量高,中医整脊。彷佛嘴巴里什么都没留下,一块吃进去,这个蛋糕的口感更接近于此,吃了和什么都没吃一样。
(2018-09-16 17:46)
分类: 猪小姨的面食
鲜肉小烧饼,
酥酥香香。
秋日微微凉的早上,
搭一碗热粥,
这份妥帖,属于温暖的家常。



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分类: 猪小姨在烧饭
继续排骨。
继续秋日的能量贮藏。
难道我在做冬眠的准备......

完全烤箱菜。
一腌一烤,
比一番煎炸烹炒要来得省事得多。
滋味足而过瘾。


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