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2009年11月16号

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置顶: (2017-12-13 08:52)
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我的新书《就酱凉拌菜》出版上市啦!


这是我与北京迷信技术出版社团结的第三本美食书。

去年冬天。

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分类: 特色美食


豆豉辣椒蒸腊鱼

主料:腊鱼250克;
配料:干辣椒过量。
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分类: 中式面点


热烈推荐这款千层肉饼。

柔滑中又带着一丝弹牙的面皮,

夹裹着鲜嫩多汁的肉馅,

那叫一个香啊,

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分类: 小吃



转眼已快到中秋节啦, 提前祝各位中秋节夷愉哈!

此日分享一款小清爽月饼:抹茶绿豆冰皮月饼。

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分类: 西式面点


自己在家做的麻薯软欧包,可是放到第二天内中的麻薯就会变硬,整脊养生店连锁。刚出炉的时辰很好吃。
这一次我更改了麻薯的配方,口感还是还可能授与(当然不提议放到第三天才吃,整脊养生店连锁。放到第二天口感基础没有太大的变化。我试着留了一些放到第三天,做了这款抹茶麻薯软欧包。

感兴趣的友人们可能试一试这个新的方子哈~
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分类: 小吃


雪花酥,火了好一阵子的网红小零食。

其实它的做法相当滴纯洁,就是把棉花糖熔化后再列入各种坚果蜜饯混合起来。整脊养生店连锁。

一学就会,百分百告成。



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分类: 中式面点


糯米烧麦之前做过好几次了,
这一次在面皮里加了些澄面,
变得洁净明亮加倍标致顔值更高啦!

糯米烧麦

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分类: 西式面点


最近迷上了软欧包。

软糯的麻薯,酸甜的蔓越莓与提子干,香酥的核桃仁,香甜的豆沙。 浓重 的柔滑面皮中,咬上一口。

可能说是超级有内在了有木有!
(2017-12-11 22:11)
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分类: 西式面点



奶油纸杯蛋糕

用料1:鸡蛋3个(约150克),白糖100克。
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分类: 大肉菜




天气一冷,就想吃肉。

来上一盘酱牛肉吧,超级解馋!


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分类: 中式面点



吃过自己做的莲蓉月饼后。

自己炒的莲蓉馅,名副其实纯莲蓉。

偷偷通知你外面买的莲蓉馅很多都掺入了白豆沙,还有掺土豆的。

电话 提示音后按1键(按本地市话准则计费) 迎接反驳指正

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